- Sugerencias y propuestas para conocer el Valle del Tiétar sur de Gredos
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Restaurante El Mirador de Gredos
Cocina tradicional, carnes y pescados a la brasa. Gastronomía y restauración de Gredos, cocina mediterránea, "del paisaje a la mesa". Productos de la tierra y de temporada.
Restaurante Los Carretero
Comer, cenar, celebrar, tapear. Especialistas en asados. Pruebe nuestro cabrito asado de Candeleda
Cocina tradicional con productos del Tiétar y La Vera, platos típicos de Candeleda.
Restaurante Cuevas del Águila
Variada carta con entrantes fríos y calientes.
Estupendos guisos, especialidad en carnes, asados y chuletón de Ávila. Tres menús con diferentes opciones y precios.
Restaurante Casa Rural La Marotera
En La Iglesuela del Tiétar, los más ricos platos de nuestra gastronomía regional, la mayor parte de productos de la zona, frescos y naturales, cocinados al modo tradicional.
Restaurante Complejo La Mata
Podrá degustar platos de la tierra (migas, caldereta, cochifrito, etc.), además disponemos de una variada carta siendo nuestra especialidad las paellas, carnes a la brasa y asado de cordero. Menú diario y fines de semana.
Restaurante Mesón Jara
Ricos platos de la cocina mediterránea, productos frescos de la tierra y de temporada, excelentes guisos tradicionales, carnes y pescados frescos, marisco, comidas y cenas para disfrutar de la buena mesa, y menús.
Restaurante Mesón Los Arcos
Raciones y comidas caseras. Especialidad en Cochinillo Frito y Asado (por encargo). Menú Diario Variado. Menús Especiales los Fines de Semana. Comer, cenar y tapear en La Iglesuela del Tiétar.
Cervecería El Barril del Olvido
Restaurante Cervecería con carta de raciones y tapas, para comer y cenar o simplemente tapear a cualquier hora del día. Platos combinados, hamburguesas, sándwiches y mucho más. Especialidad en chuletón de Ávila...
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El Valle del Tiétar se encuentra en el sur de la Sierra de Gredos, al sur de Ávila y el norte de Cáceres, muy cerca de Madrid y Talavera de la Reina, formado por las comarcas del Tiétar y comarca de la Vera.
Accesos por carretera desde Madrid, desde Talavera de la Reina, desde el norte por Ávila (Accesos por carretera al Valle del Tiétar, CL-501 y M-501 Madrid Plasencia, Autovía del Suroeste A-5, y N-502 carretera nacional 502 desde Ávila).
Naturaleza Valle del Tiétar sur de Gredos, geografía, montañas, picos, cimas, gargantas, vegetación, fauna y flora, clima, animales y plantas, formación geológica de las Cuevas del Águila.
Montañas y valles
Geografía, cimas y gargantas. El río Tiétar, cuyas primeras aguas las recoge en la provincia de Madrid, se alimenta casi exclusivamente de las que recibe de la margen derecha ya que es en las alturas de la sierra de Gredos...
Animales y plantas
Vegetación y fauna. En la parte más alta, las cimas serranas, apenas crecen musgos, líquenes, y, en las zonas más protegidas algunas hierbas. En sus abrigos encuentra cobijo el animal más llamativo de la zona, la capra hispánica.
Clima del valle
La altura de la cordillera es un determinante de primer orden en el clima del Valle del Tiétar pues se convierte en una barrera protectora.
Naturaleza, flora y fauna del Valle del Tiétar
En la parte oriental al cerro del Cabezo (2188), Cerro Peluca (2053), Riscos de Villarejo (2008) y Torozo (2026). En la parte central del macizo montañoso Puerto del Peón (2035) y La Mira (2343) y, en la zona occidental, los puntos culminantes de Almanzor y La Galana con 2592 y 2568 metros.
Aunque los historiadores nos dicen que los primeros pobladores conocidos fueron los eburones, los restos arqueológicos más antiguos pertenecen acaso -está por determinar la antigüedad de las pinturas rupestres de Candeleda- a otro pueblo, los vettones de los que en el Bajo Tiétar, aunque hay rastros por toda la comarca, sólo se ha excavado el castro de El Raso, próximo al abrigo en el que han aparecido las pinturas.
— Textos de Fulgencio Castañar (Catedrático de Lengua y Literatura españolas, historiador), y aportados por los Ayuntamientos.
La cultura de los verracos
La civilización de este pueblo de origen celta, por la realización de esculturas zoomórficas que representan toros, cerdos o jabalíes, ha recibido el marbete de cultura de los verracos...
La Edad Media
Si los parajes del valle fueron habitados desde la antigüedad no creemos que los pobladores hispanos visigodos que lo habitaban estuviesen dispuestos, cuando la invasión musulmana, a dejarlos fácilmente por cuestiones políticas que a ellos les concernían de una forma lejana.
Siglo XVI al siglo XX
Como la ganadería, por las características del suelo castellano-leonés y la falta de mano de obra, era la riqueza principal del reino, el Valle del Tiétar alcanzó una importancia singular por su situación geográfica, por su vegetación frondosa, por su clima y por su situación estratégica...
Los pueblos del Valle del Tiétar son: Arenas de San Pedro (con Ramacastañas, La Parra y Hontanares), Candeleda (y El Raso), Sotillo de la Adrada, La Adrada, Piedralaves, Pedro Bernardo, Casavieja, La Iglesuela del Tiétar, Guisando, El Hornillo, El Arenal, Mombeltrán, San Esteban del Valle, Lanzahita, Cuevas del Valle, Santa Cruz del Valle, Villarejo del Valle, Fresnedilla, MIjares, Gavilanes, Casillas, Santa María del Tiétar, Poyales del Hoyo, La Higuera, Higuera de las Dueñas..
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La cara Sur de la Sierra de Gredos ofrece al senderista la posibilidad de adentrarse en sus abruptas gargantas sin superar grandes desniveles. Por el contrario, si lo que buscamos es realizar un esfuerzo físico más intenso, el terreno también se nos muestra apropiado para tales fines, pudiendo salvarse desniveles de casi 2.000 metros...
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Valle del Tiétar
La más completa información de la comarca del Valle del Tiétar sur de Gredos desde 1.999. Qué ver en el Valle del Tiétar sur de Gredos, sugerencias de alojamiento y gastronómicas.
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